La delegación de San José que se encuentra en la municipalidad de Chongqing en el marco del hermanamiento entre el departamento y la municipalidad, participó este lunes de la Conferencia Internacional de la Industria de la Carne que se celebra entre los días 18 y 20 de setiembre.
Durante el primer foro, el grupo asistió a la presentación de la gerenta de INAC para Asia, Victoria Cai, que expuso sobre el sector cárnico del Uruguay y destacó las ventajas del país para la producción de carne y la vasta experiencia de toda la cadena cárnica.
Asimismo, en el marco de la conferencia, la delegación acompañada del cónsul Valentín Touris, tuvo la oportunidad de dialogar con el subdirector general del Buró de Inocuidad Alimentaria de GACC, institución clave para la exportaciones del país a China y con la cual Uruguay mantiene una excelente relación de confianza y cooperación.
