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PRIMERA FERIA DE QUESOS ARTESANALES EN PEATONAL PASEO DE LOS CONSTITUYENTES

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El próximo sábado 7 de octubre se realizará la primera feria de quesos artesanales de San José.

La actividad denominada “Quesería artesanal patrimonio josefino” se cumplirá de 17:00 a 21:00 horas en la peatonal Paseo de los Constituyentes de la capital departamental.

Participarán 20 queseros de San José que expondrán y venderán sus productos.

Además, se contará con el aporte de tres expositores: la técnica Gabriela Lans disertará sobre cómo elegir un buen queso; Solange Porley, titular del emprendimiento “DeGuarda”, expondrá sobre cómo diferenciar variedades de quesos en el mercado y el cocinero Hugo Soca profundizará sobre qué cocinar con distintos tipos de quesos.

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