Una delegación de enólogos procedente del condado de Loudoun (Virginia, Estados Unidos) se encuentra en San José, realizando una recorrida por emprendimientos del departamento.
Los técnicos fueron recibidos este jueves en el edificio central de la Intendencia por el secretario general Sebastián Ferrero. Francisco Zunino, encargado del Área de Grandes Inversiones, destacó que “se está trabajando en la coordinación e integración de otras producciones para generar una corriente importante de enoturismo”.
En tanto, Cameron Bane, integrante de la delegación, valoró las instancias de trabajo y alentó la idea de desarrollar un programa de intercambio entre Loudoun y San José.
“Es muy importante aprender y compartir nuestros procesos e información”, afirmó.
La agenda incluye la visita a emprendimientos vinculados a la vinagrería y destilería artesanal, bodegas familiares enoturísticas, establecimientos vitivinícolas y de turismo rural. Asimismo, se interiorizarán de la Fiesta de la Uva y el Vino, en Rodríguez.
